Jumat, 26 September 2014

Kuliner Steak House Good Wood

Jika dibandingkan Jogja, untuk steak rasanya masih seru kota Jogja. Di Kota Jogja steak murah kita bisa memilih Waroeng Steak, agak mahal sedikit kita bisa ke Obonk. Nah... di Samarinda ini untuk kelas murah ada Obong Steak di Jalan Siradj Salman yang menurut saya malah seperti Waroeng Steak.Sering kali saya lewat jalan poros perum Wijaya Kusuma, tiap kali melihat Good Wood gak terlalu ngeh kalo merupakan rumah makan yang menyediakan steak. setelah diperhatikan ada gambar steak, hmmm... patut dicoba. saat masuk kita akan melihat dekorai ruangan bergaya anak muda, mungkin targetnya memang mereka. Langsung saja pesan steak Beef lokal dan Rip, menunggu agak lama keluarlah hidangan steak. secara bentuk memang tidak mengecewakan. Tapi bagi mereka yang terbiasa makan steak dengan kuahnya bisa saja kecewa. Beef steak yang dihidang tidak seperti daging tumbuk, ketebalannya cukup untuk sedikit ganjel perut, kalo kelaparan mungkin bisa nambah nasi hehehehehe.... demikian juga dengan Rib Steak cukup enak dilihat mata dan tanpa kuah juga. Saat mencicipi steak ini dibuat dengan bumbu Spicy, hanya kelemahan steak ini adalah rasa bumbu kurang meresap ke dalam daging, hal lain adalah rasa bumbu kurang kuat. Ini membuat kita kangen kuah steak yang lezat ala Waroeng Steak, untuk mengakalinya saya mengkombinasi dengan saos sambel dan mayonaise yang disediakan.... not to bad lah... bagi saya secara konsep ruangan dan menu lain cukup bagus, hanya sayang chef harus memahami lidah orang Samarinda seperti apa. akan sangat disayangkan jika sepi pengunjung karena kurang puas akan rasa bumbu. Bisa saja penikmat akan memilih daging yang biasa tapi dengan rasa bumbu yang kuat ditempat lain, apalagi secara harga tidak berbeda jauh. Good luck Good Wood.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar